Американська корпорація Mondelez оголосила про зменшення ваги плиток шоколаду Milka з 100 до 90 грамів. Як пояснили в компанії, таке рішення стало необхідним через підвищення цін на какао та енергію.
Ця зміна стосується ринків Німеччини та Чехії. Випуск нових, «похудлих» плиток уже почався, і незабаром чехи зможуть знайти їх на полицях магазинів, повідомив представник Mondelez у Чехії Йиржі Шебек.
Зміни торкнуться плиток Milka класичної молочної версії (з альпійським молоком), а також варіантів Noisette (з лісовими горіхами) і білого шоколаду, які до цього продавалися в 100-грамових упаковках. Інші версії шоколаду, наприклад, з клубнічним смаком, вже давно були в 90-грамових упаковках. Зменшення ваги також торкнеться великих плиток деяких смаків, які з 270 грамів знизяться до 250.
«Інгредієнти, зокрема какао, а також інші компоненти значно подорожчали. Високими залишаються й витрати на енергію, упаковку та транспортування. Це єдиний спосіб залишатися конкурентоспроможними й не ставити під загрозу смак і якість нашої продукції», – йдеться в офіційному повідомленні компанії.
Ціни на шоколад на світових біржах минулого року різко зросли і зараз становлять близько 11 тисяч доларів за тонну. До цього понад десяти років ціни трималися нижче 4 тисяч доларів за тонну.
Зменшення обсягу продукту при збереженні ціни є однією з форм прихованої інфляції, яку в англомовному середовищі називають шринкфляцією (shrinkflation, від англійських слів «shrink» — «зменшуватися» і «inflation» — «інфляція»). У чеській мові інколи вживають термін «smerksflace».
