Чеські митники під час двох перевірок у Моравсько-Сілезькому та Оломоуцькому краях виявили загалом 635 кг м’яса для кебабу, яке перевозили без необхідного охолодження. Раніше в Чехії вилучали небезпечне м’ясо через виявлення бактерій.
Один із випадків стався 18 вересня неподалік Чеського Тешина. Митники з Острави зупинили фургон із польськими номерами, всередині якого знаходилося 320 кг м’яса.
Кебаб перевозили в авто за температури 34 градуси
Ще 315 кг кебабу митники виявили наприкінці літніх канікул в легковому автомобілі поблизу Оломоуца. Жодна з двох машин не мала холодильного обладнання, а перевезення продуктів не були заздалегідь заявлені.
Особливо ризикованими були умови у легковому автомобілі. Водій розмістив м’ясо як у багажнику, так і безпосередньо в пасажирському салоні. Температура повітря на вулиці в цей час сягала 34 градусів.
У Чехії контроль за м’ясною продукцією регулярно виявляє порушення. Нещодавно інспектори знайшли сальмонелу у курятині з двох партій, що продавалися у магазинах.
Під час перевірки фургона біля Чеського Тешина з’ясувалося, що разом із 320 кг кебабу водій перевозив близько 100 кг грецького йогурту та ще 50 кг майонезу. Всі продукти також перебували без належного температурного режиму.
635 кг кебабу не потрапили на чеський ринок
Митники викликали на місце співробітників Державної ветеринарної служби Чехії. Фахівці визнали м’ясо непридатним і розпорядилися його знищити. Подальшим розглядом обох випадків займається ветеринарна служба.
«Під час двох перевірок співробітники Митного управління в Остраві виявили загалом 635 кілограмів кебабу, який перевозили без необхідного охолодження», – повідомив речник митниці Давід Кубенц.
У Державній ветеринарній службі пояснили, що за відсутності охолодження у продуктах швидко розмножуються небезпечні бактерії, здатні спричинити серйозні проблеми зі здоров’ям.
Раніше через порушення правил поводження з м’ясом у Чехії закривали м’ясну крамницю у Брно. Тоді ветеринарні інспектори виявили понад 200 кг неякісної продукції та серйозні санітарні порушення.
