Чверть усіх бджолосімей у Чехії не пережила цьогорічну зиму — це найгірший показник за останні 12 років. Однак експерти заспокоюють: масовий падіж ще не означає автоматичне зростання цін на мед. Ключовим фактором буде погода влітку та врожайність рослин. Поки що прогноз виглядає помірно оптимістично.
«Так, цього року загибель бджіл вища за середню, але це ще не причина для паніки. До того ж в Чехію завозиться дешевший мед з-за кордону, а ціни на цукор — основний ресурс для підгодівлі — знизилися», — пояснив агроаналітик Петро Гавел.
Зараз середня роздрібна ціна одного кілограма меду складає близько 175 крон, хоча в акціях трапляються й за 100.
Утім, чеські бджолярі не надто оптимістичні. Попри високу загальну кількість вуликів у країні, конкуренція за джерела пилку зростає. А при обмежених ресурсах це означає менші об’єми збору. Крім того, медозбір значно страждає від погодних коливань — тривалі дощі, холод, спекотні хвилі чи сильний вітер можуть знищити цвіт та зменшити врожай. Наразі все залежить від перебігу сезону.
«Якщо травень і червень будуть м’якими, без екстремумів, урожай може бути хорошим», — каже Йіржі Даніхлік з Університету Палацького.
Він вказує, що зима була проблемною через поширення вароатозу — небезпечної паразитарної хвороби бджіл, яку посилила тепла весна минулого року.
Найперші квіткові меди вже потрапляють у банки: з ріпаку, клена, фруктових дерев і навіть абрикос, які не сильно постраждали від морозу. «Бджоли, які вижили, швидко зміцнюються, і вже зараз мають повні медові рамки», — повідомив секретар Чеської спілки бджолярів Франтішек Крейчі.
Незважаючи на стабільні ціни в супермаркетах, дрібні виробники скаржаться на фінансову нестабільність. Їхні доходи перебувають на межі рентабельності, і більшість не має ресурсів для інвестування в якісну бджолярську інфраструктуру. Конкурувати з імпортом — надзвичайно важко.
Допомогти могла б нова директива, що готується Міністерством сільського господарства. Вона передбачає обов’язкове чітке маркування країни походження в усіх медових сумішах відповідно до вимог ЄС. Але запрацює вона щонайменше з наступного року.
