Овочевий суп із селери — легкий та корисний рецепт

Хочете легку, корисну й ароматну страву, яка готується майже без зусиль? Тоді цей овочевий суп із селери — саме те, що потрібно. Він має м’який смак, дарує відчуття легкості й чудово підходить як для затишної вечері, так і для легкого обіду.

Інгредієнти:

• 400 г стебел селери
• 500 г білокачанної капусти
• 6 невеликих цибулин
• 3 середні помідори (свіжі або консервовані)
• 2 зелені солодкі перці
• сіль за смаком
• чорний мелений перець

Спосіб приготування:

1. Наріжте всі овочі на середні шматочки.
2. Покладіть їх у каструлю й залийте 3 літрами води.
3. Додайте сіль та трохи чорного перцю.
4. Поставте каструлю на вогонь, доведіть до кипіння й варіть 10 хвилин.
5. Зменшіть вогонь і продовжуйте готувати, доки всі овочі не стануть м’якими.

Смачного!