У вересні після збирання картоплі, цибулі, огірків та ранніх овочів на городах у Чехії звільняються грядки, однак залишати їх порожніми до весни необов’язково. Прохолодніші дні добре підходять для нового посіву – частину врожаю можна отримати ще восени, а деякі рослини залишити зимувати. На Czechia Online є окремий розділ із порадами для саду та городу.
Що можна посіяти у Чехії у вересні
Одним із найкращих варіантів для осіннього посіву є шпинат. На відміну від спекотного літа, коли він швидко починає цвісти, прохолодна погода сприяє розвитку листя.
Якщо посіяти шпинат достатньо рано, до зими він сформує розвинену розетку. Молоде листя можна збирати поступово. Деякі сорти добре зимують і навесні одними з перших знову починають рости.
Другий варіант – польовий салат, або валеріанела. Він добре переносить холод і підходить навіть для невеликих грядок та контейнерів. У холодніших регіонах Чехії перед сильними морозами рослини рекомендують накрити нетканим матеріалом.
Ще одна культура, яку можна встигнути виростити, – редиска. Прохолодна вереснева погода їй підходить краще за літню спеку, а від посіву до врожаю проходить порівняно мало часу.
Насіння висівають неглибоко рядами, регулярно поливають, а сходи не залишають надто густими. Якщо рослинам бракує місця, коренеплоди залишаються дрібними.
Під час вересневого посіву варто особливо стежити за вологістю ґрунту. Попри дощі наприкінці літа, посуха у Чехії не відступила, а найскладнішою ситуація залишалася у Моравії.
Салат, пак-чой, мізуна і татсой також підходять для осені
У вересні можна сіяти й зимові сорти салату. Тут важливо враховувати конкретний сорт та погоду у своєму регіоні. До морозів рослина повинна сформувати достатньо сильну кореневу систему.
При пізньому посіві великого осіннього врожаю може не бути. Натомість рослини перезимують і почнуть активно розвиватися з першими теплими днями навесні. Для додаткового захисту можна використовувати нетканий матеріал або невисоке плівкове укриття.
Для вересневого посіву також добре підходить азійська листова зелень – пак-чой, мізуна, татсой та різні види гірчичних салатів.
Ці культури люблять коротший світловий день і нижчі температури. У літню спеку вони швидко починають цвісти, тоді як восени активно нарощують листя. Молоде листя можна додавати до салатів, супів та гарячих страв.
Як підготувати грядки до вересневого посіву
Перед повторним посівом із грядки потрібно прибрати залишки попередніх рослин і бур’яни, а ґрунт – розпушити. За необхідності можна внести компост.
Особливо важливо стежити за вологістю. Свіжому насінню для проростання потрібна вода, тому за сухої вересневої погоди грядки доведеться регулярно поливати.
Не варто відкладати й боротьбу з бур’янами: молоді сходи розвиваються повільніше і можуть швидко опинитися без достатньої кількості світла та поживних речовин.
Погода у вересні ще дозволяє продовжувати сезон. За прогнозами на початок місяця, у Чехії очікували теплу погоду з денними температурами переважно близько +23…+24 °C та періодами ще більшого потепління.
