Міністерство культури Чехії офіційно внесло пивну культуру до списку нематеріальних об’єктів традиційної народної культури країни. Це наблизило її до можливого включення до Світового списку ЮНЕСКО.
Про це у четвер повідомив міністр культури Чехії Мартін Бакса (ODS), урочисто передавши пам’ятний лист представникам пивоварень. У Чехії працює понад 550 пивоварень, а пивоварна галузь забезпечує близько 65 тисяч робочих місць. У 2023 році вона принесла до державного бюджету 29 мільярдів крон у вигляді податків.
Внесення чеської пивної культури до реєстру нематеріальної спадщини рекомендувала Національна рада з традиційної народної культури. Номінацію підготував Чеський союз пивоварів і солодовників спільно з експертами.
💬 «Ми пишаємося тим, що культура, пов’язана з пивом, тепер є частиною нематеріальної культурної спадщини Чехії. Цей статус допоможе нам зберігати, захищати та розвивати цю унікальну традицію», – зазначив виконавчий директор Союзу пивоварів і солодовників Томаш Слунечко.
🇨🇿 Чехія стала третьою країною Європи після Німеччини та Бельгії, яка офіційно визнала свою пивну культуру частиною національної спадщини. Бельгійська пивна культура ще у 2016 році була внесена до репрезентативного списку нематеріальної культурної спадщини людства ЮНЕСКО.
«Ми не приховуємо свого бажання також потрапити до списку ЮНЕСКО. Спочатку потрібно довести, що ми можемо дбати про нашу пивну культуру, а потім побачимо», – додав Слунечко.
Включення до національного списку є обов’язковим кроком для подальшої номінації на ЮНЕСКО. Чеська пивна культура приєдналася до інших нематеріальних культурних об’єктів країни, таких як словацький вербунк (традиційний народний танець), ручне виробництво скла та лялькарство. До цього списку також входить Жатець і його хмелярська традиція, яка у 2023 році була внесена до Світової спадщини ЮНЕСКО.
Окрім міністра культури, пивну культуру як національний феномен високо оцінив і міністр сільського господарства Марк Виборни (KDU-ČSL).
💬 «Включення пивної культури до національного реєстру демонструє, наскільки глибоко деякі нематеріальні культурні традиції вкорінені в суспільстві, об’єднуючи широкі спільноти людей», – зазначив Бакса.
Чеська пивна культура об’єднує традиційні сільські трактири, культові міські пивні, їхніх відвідувачів та власників. Окрім того, вона включає традиції вирощування хмелю та ячменю, майстерність пивоварів і мистецтво барменів. Протягом історії пиво в Чехії завжди було важливим елементом суспільних зустрічей, обговорень та формування спільноти, зазначає Чеський союз пивоварів.
Джерело
