Дослідження європейських екологів неприємно вразило Чехію: місцеві яблука потрапили до списку найбільш забруднених пестицидами. У частині фруктів виявили одразу кілька небезпечних речовин, включно з так званими “вічними хімікатами” PFAS.
Дослідження провела організація PAN Europe, яка перевірила 59 зразків яблук із 13 країн Європи. За даними експертів, 85% фруктів містили залишки кількох пестицидів одночасно. У деяких яблуках знайшли до семи різних хімічних речовин.
Пестициди у яблуках виявили майже по всій Європі
У звіті йдеться, що найбільше проблем викликали саме звичайні яблука з супермаркетів та ринків. Значна частина зразків містила речовини, які в ЄС вважають особливо токсичними або небезпечними для нервової системи.
Серед основних висновків дослідження:
- 85% яблук містили суміш кількох пестицидів
- 71% зразків мали хоча б один особливо токсичний пестицид
- 64% фруктів містили PFAS-речовини
- у 36% яблук виявили нейротоксичні пестициди
Екологи наголошують, що проблема полягає не лише в окремих речовинах, а й у так званому “коктейльному ефекті”, коли людина одночасно споживає кілька хімікатів.
“Один із найтривожніших результатів полягає в тому, що 85% протестованих яблук містили одразу кілька залишків пестицидів”, — заявив представник PAN Europe Гергей Шимон.
У Європі сперечаються щодо безпечності фруктів
У PAN Europe стверджують, що деякі знайдені речовини вже давно мали б бути заборонені в ЄС. Йдеться, зокрема, про флюдіоксоніл — пестицид із групи PFAS, який у Євросоюзі класифікували як речовину, що впливає на гормональну систему.
Водночас у Європейському агентстві з безпеки харчових продуктів заявляють, що ризики для людей залишаються низькими, оскільки більшість показників не перевищують офіційно дозволених норм.
Екологи радять по можливості купувати органічні яблука або хоча б очищати шкірку перед споживанням.
