У чеському місті Раковник наприкінці травня офіційно стартував сезон продажу полуниці. Місцеві фермери вже відкрили поля для покупців, які можуть не лише придбати ягоди, а й самостійно збирати їх прямо на плантаціях.
Попри прохолодну весну та нестабільну погоду, фермери кажуть, що перший урожай виявився якісним і солодким. У регіоні Раковника вже почали працювати кілька господарств, які щороку приваблюють сотні людей із навколишніх міст.
Цього року продавці роблять ставку на формат самозбору, коли покупці самі заходять на поле та збирають ягоди у власні кошики чи коробки. Такий спосіб традиційно дозволяє купити полуницю дешевше, ніж у магазинах.
Фермери Чехії очікують активний попит на полуницю
Місцеві господарства зазначають, що сезон розпочався приблизно у стандартні терміни для кінця травня. Водночас через весняні коливання температур частина врожаю дозрівала повільніше.
Фермери очікують, що найбільший наплив людей буде у вихідні. Особливо активно на поля приїжджають родини з дітьми та жителі Праги й Центральної Чехії.
Серед переваг самозбору фермери називають:
- нижчу ціну порівняно з супермаркетами;
- свіжість ягід;
- можливість самостійно обрати полуницю;
- відпочинок на природі.
У деяких господарствах покупців просять стежити за оновленнями у соцмережах, оскільки через погоду години роботи полів можуть змінюватися.
Полуничний сезон у Чехії щороку стає популярнішою традицією
Самозбір полуниці вже кілька років поспіль залишається популярною літньою розвагою у Чехії. Багато фермерських господарств відкривають поля лише на кілька тижнів, поки триває активне дозрівання ягід.
Через зростання цін у магазинах дедалі більше людей обирають саме фермерські поля. Крім економії, чехи цінують можливість купити свіжу місцеву продукцію без посередників.
Фермери прогнозують, що пік сезону полуниці в більшості регіонів Чехії припадає на початок червня.
