Контроль Державної інспекції сільського господарства та харчової промисловості Чехії (SZPI) виявив три види зіпсованих ковбасних виробів. Інспектори знайшли в кількох магазинах шинки та салямі у непридатному стані — вони мали неприємний запах та липку поверхню.
Інспектори звернули увагу одразу на три продукти, небезпечні для здоров’я людини. Перевірки проводили у вересні, зокрема в магазинах у Острава та Хлубочках на Оломоуцькому окрузі. Результат перевірки виявився невтішним.
У магазині Hruška в Острaві було зафіксовано два випадки. На полицях інспектори знайшли продукт Uhlířská pečeně серії L257246, термін придатності якого залишався ще 10 днів. Проте одразу було зрозуміло, що продукт їсти небезпечно.
Інспектори повідомили:
«У продукті був виявлений запах, нетиповий для цього виробу, а його поверхня була липкою. Продукт не вважається безпечним, якщо він має ознаки псування».
Також проблемною виявилася Шинка найвищої якості з терміном придатності до 1 жовтня. Інспекторів здивував неприємний запах та липка поверхня. Обидва продукти одразу вилучили з продажу.
Третім небезпечним виробом став Камінний часниковий салямі серії L001800169395, який виявили у магазині Potraviny Ou у Хлубочках.
«На поверхні продукту були помітні неозброєним оком білі плісняві колонії через упаковку», — повідомила інспекція.
