Чеські рибалки готуються до традиційного осіннього вилову коропів, але цьогорічний сезон на Височині став одним із найскладніших за останні десятиліття. Через посуху в деяких ставках рівень води знизився на метр, а окремі водойми влітку повністю пересохли. Рибу доводиться виловлювати за графіком, проте господарства вже побоюються, чи вдасться знову наповнити ставки водою до весни.
Про проблеми рибних господарств краю розповіло чеське видання iDNES, яке поспілкувалося з власниками та працівниками рибних підприємств.
Павел Нехватал із сімейного господарства Rybářství Nechvátal у Горні Церекві каже, що води бракувало практично скрізь. В одних ставках рівень опустився на 20 сантиметрів, в інших — приблизно на метр.
«Але рибу ми все одно мусимо виловити, хоч би якою була ситуація. А потім залишається тільки молитися, щоб почалися дощі, а взимку було достатньо снігу», — розповів рибалка.
Чому рибалки відкладають вилов до листопада
Зазвичай восени рибу зі ставків перевозять до спеціальних водойм — садків (sádky), де вона перебуває до продажу. Частину коропів продають одразу, а значну кількість готують до традиційного різдвяного ринку.
Цього року води не вистачає навіть для утримання вже виловленої риби. Тому господарства намагаються скоротити час між виловом і продажем. Частину ставків вирішили обловлювати пізніше, приблизно в середині листопада.
Але й таке рішення ризиковане. Якщо вдарять сильні морози й ставки замерзнуть раніше, рибалки можуть не встигнути завершити роботи.
Схожі труднощі виникли у компанії Kinský Žďár, яка господарює майже на 590 гектарах ставків, переважно на Ждярщині та поблизу Гумпольця. За словами керівника рибного господарства Петра Кулганека, найбільший ставок Височини — Велке Даржко (Velké Dářko) — має приблизно половину звичайного запасу води.
Саме з цієї водойми традиційно надходить вода до садків. Тепер її для утримання риби залишилося зовсім мало.
Велке Даржко виловлювали минулої осені. Відтоді водойма так і не наповнилася до звичайного рівня. Рибалки пояснюють це браком опадів та снігу взимку.
За 45 років такої посухи не бачили
Петр Кулганек працює в рибному господарстві 45 років. За його словами, настільки серйозних наслідків посухи він за цей час не пам’ятає.
Проблема не обмежується рівнем води. У Маршовському ставку господарство втратило молодь сигових риб. Вони не витримали теплої води з недостатньою кількістю кисню.
Рибалки також звертають увагу на обов’язкові мінімальні витрати води, які господарства повинні підтримувати нижче за течією. На їхню думку, за умов тривалої посухи правила потребують перегляду, щоб у ставках залишалося більше запасів.
Проблеми з водою цього року виникали й в інших регіонах Чехії. Ще в серпні Чехія Онлайн повідомляла про різке погіршення гідрологічної ситуації в басейні Лаби, де за три дні майже подвоїлася кількість контрольних пунктів із надзвичайно низькою витратою води.
Скільки коштуватиме різдвяний короп
Попри складні умови, рибні господарства Височини поки не прогнозують дефіциту коропів на різдвяному ринку. За їхніми оцінками, загальний результат сезону має бути близьким до середнього.
Значного подорожчання також не очікують. Представники Kinský Žďár планують продавати коропа приблизно по 100 крон за кілограм. Подібні ціни прогнозує і рибне господарство Lesní družstvo obcí Přibyslav.
На Весельському ставку (Veselský rybník), який планують виловлювати 24–25 жовтня, очікують коропів вагою приблизно від 2,5 до 4 кілограмів. Крім них, продаватимуть амурів, щук, судаків та сомів.
Водночас окремі рибалки застерігають: якщо доведеться значно підняти ціни, частина покупців просто відмовиться від традиційної різдвяної риби.
Де на Височині можна побачити осінній вилов риби
Попри посуху, чимало публічних виловів залишаються в календарі. Відвідувачі можуть спостерігати за роботою рибалок, купувати свіжу рибу та в окремих місцях куштувати рибні страви.
- 17 жовтня — Шишмак (Šišmák), Войнув Мнєстец, Ждярщина.
- 17 жовтня — Седлейовський ставок (Sedlejovský rybník), Седлейов, Їглавщина.
- 24 жовтня — Штєпніцький ставок (Štěpnický rybník), Тельч.
- 24–25 жовтня — Весельський ставок (Veselský rybník), Нове Веселі.
- 31 жовтня — Коварна (Kovárna), Снєжне.
- 7 листопада — ставок Ржека (Řeka), Круцембурк.
- 7 листопада — Нетинський ставок (Netínský rybník), Нетин.
- 14 листопада — Паствіштні ставок (Pastvištní rybník), Старжеч.
Особливо популярний серед відвідувачів вилов Штєпніцького ставка в Тельчі, запланований на суботу, 24 жовтня.
Після завершення осіннього вилову господарствам доведеться знову наповнювати ставки водою. Рибалки сподіваються на дощову осінь і сніжну зиму. Інакше навесні умови для нового рибного сезону можуть виявитися ще складнішими.
