Торгово-промислова палата Чехії ініціювала законодавчі зміни, які дозволять офіційно враховувати чайові у складі заробітної плати без оподаткування та сплати внесків на соціальне й медичне страхування.
За задумом, це має залучити нових працівників у сферу громадського харчування та зменшити обсяги «тіньової» економіки. Наприклад, якщо офіціант отримує 28 тис. крон окладу та 15 тис. крон чайових, то в офіційному платіжному документі значитиметься зарплата у 43 тис. крон, що може підвищити його шанси, зокрема, на отримання іпотеки.
Нині чайові складають 20–50% доходу персоналу ресторанів. Водночас критики побоюються, що нововведення може призвести до зниження гарантованих окладів, адже роботодавці зможуть частково замінювати їх за рахунок очікуваних чайових.
