Мільярдер, який може дозволити собі найкращих кухарів світу, віддає перевагу дешевим гамбургерам і заливає елітні стейки звичайним кетчупом. Харчові звички Дональда Трампа, якому виповнюється 80 років, продиктовані не економією, а панічним страхом бути отруєним.
Життя найохоронюванішого політика США перетворилося на суцільну спецоперацію, де навіть відкриття пляшечки соусу суворо контролюється агентами безпеки.
Гермофобія та бургери на срібних підносах
У січні 2019 року Дональд Трамп влаштував пишний прийом для чемпіонів з американського футболу Clemson Tigers. Парадний Східний зал Білого дому сяяв кришталем. На столах із червоного дерева стояли розкішні срібні підноси з президентськими гербами. Але замість фуа-гра і трюфелів на них горами лежали бургери з McDonald’s, Burger King і Wendy’s, – розповідає Коротко про.
Трамп особисто оплатив замовлення на 300 гамбургерів і сотні порцій картоплі фрі, пояснивши це любов’ю до всього американського. Улюблене замовлення політика в McDonald’s не змінюється роками: два Біг Маки, два Філе-О-Фіш і шоколадний молочний коктейль.
Головна причина такої дієти — панічний страх мікробів (гермофобія) та глибока підозра щодо можливого отруєння. У мережевих ресторанах їжа готується за суворим стандартом конвеєра, і ніхто не знає, для кого саме пакують конкретний бургер. Для Трампа це синонім безпеки.
Кулінарний гріх: стейк із кетчупом
Свою першу офіційну вечерю поза Білим домом у лютому 2017 року Трамп провів у ресторані BLT Prime. Він замовив елітний стейк сухого визрівання за 54 долари, але висунув специфічні вимоги. Політик наказав засмажити м’ясо до стану повної сухості (well-done) і принести пляшечку звичайного кетчупу Heinz.
Засмажити дороге м’ясо до стану «підошви» і залити його солодким соусом вважається у вищій кулінарії абсолютним гріхом. Проте, згідно з інструкцією, офіціант був зобов’язаний відкривати мініпляшечку кетчупу виключно перед президентом. Трамп мав чітко почути характерне клацання кришки — це гарантувало, що соус фабрично закритий і туди ніхто не підмішав токсини.
Сучасні дегустатори Білого дому
Одержимість контролем доходить до рівня середньовічних королів, хоча шматки м’яса на отруту люди вже не куштують. Працюють технології. Колишній шеф-кухар Білого дому Волтер Шайб згадував, що навіть випадковий крендель зі столу попередньо перевіряється Секретною службою.
Жодна страва не потрапляє до 80-річного Трампа безпосередньо від кухаря. Коли він вечеряє на офіційних прийомах або в готелях, кухня переходить під контроль агентів у цивільному. Кухарі готують під наглядом, потім охорона випадковим чином обирає тарілку, відрізає шматочок і перевіряє його експрес-тестами на отрути. Тільки після цього їжу подають.
Як раніше писала Czechia Online, рішення Трампа здатні миттєво обвалити глобальні ринки, але коли справа доходить до його особистого життя, параноя бере гору над комфортом. Шефи найкращих ресторанів скаржаться, що їхня їжа просто остигає, поки агенти проводять свої маніпуляції.
Живі щити та бронескло
Після серії замахів, включно з пораненням на мітингу в Батлері влітку 2024 року, Секретна служба повністю переписала протоколи. Тепер на всіх відкритих заходах Трамп виступає виключно за масивними куленепробивними панелями.
Охорона натренована на нову жорстку тактику «людського щита». У разі найменшої загрози агенти готові буквально закривати його своїми тілами. В адміністрації навіть почалися серйозні дискусії про те, чи безпечно президенту та віцепрезиденту перебувати на одних локаціях.
Холодна їжа, дешевий кетчуп та броньовані панелі стали невід’ємною, хоч і дивною, ціною за безпеку в умовах сучасної політики.
