У Карлових Варах (Karlovy Vary) під час Міжнародного кінофестивалю знову заговорили про “фестивальну дорожнечу”. Щороку з приїздом тисяч гостей з’являються скарги, що ресторани й бари нібито піднімають ціни.
Однак перевірка Novinky.cz у вибраних закладах цього не підтвердила. Журналісти порівняли ціни в центрі Карлових Варів до початку фестивалю та під час його перших днів.
У семи закладах перевірили 37 позицій — від малого пива до смаженого сиру, піци, бургерів і основних страв. За даними видання, у цій вибірці не змінилася ціна жодної позиції.
Раніше Czechia Online писала, що у Чехії з продажу відкликають фасоване м’ясо, а покупців просять перевірити холодильники.
Що саме перевіряли
Novinky.cz порівнювали ціни з 19 червня з актуальними цінниками першого фестивального вікенду. До вибірки увійшли ресторани в центрі міста, одне з фестивальних кіно, рок-клуб і заклад у наметовому містечку на Ролаві (Rolava).
Видання наголошує: з цього не можна робити висновок про всі Карлові Вари (Karlovy Vary). Перевірка стосувалася лише конкретних семи закладів.
Водночас у всіх перевірених місцях ціни на вибрані страви та мале розливне пиво залишилися такими самими, як і перед фестивалем.
Скільки коштують пиво, сир і їжа
У ресторані “У Томаша” (U Tomáše) мале пиво Pilsner Urquell коштує 49 крон, смажений сир — 139 крон, смажені печериці — 145 крон, а біфштекс із зеленим перцем — 460 крон.
У “Гармонії” (Harmonie) курячий стейк із грильованими овочами коштує 279 крон, свиняча вирізка на грилі — 299 крон, бургер із качкою — 309 крон, а качина грудка з вишневим соусом — 369 крон.
У “Парламенті” (Parlament) смажений сир із соусом Cumberland коштує 199 крон, смажений Eidam із татарським соусом — також 199 крон, маринований hermelín — 149 крон, а печена ковбаса — 159 крон.
У кіно “Драгоміра” (Kino Drahomíra) мале пиво Pilsner Urquell коштує 44 крони, Kozel 11° — 40 крон, піца 32 см — 189 крон, маринований hermelín — 89 крон, а utopenec — 69 крон.
У наметовому містечку ціни також не піднімали
У бістро “Пумпа” (Pumpa) в наметовому містечку на Ролаві (Rolava) мале пиво Pilsner Urquell коштує 55 крон, Proud — 50 крон, Redix — 35 крон, малий Birell — 40 крон, а мала Kofola — також 40 крон.
Рудольф Надлер (Rudolf Nádler) із бістро “Пумпа” (Pumpa) заявив, що під час фестивалю ціни не піднімають. За його словами, для цього немає причини.
Він пояснив, що гостей наметового містечка часто годують не лише фестивальні відвідувачі, а й місцеві. Тому заклад намагається тримати ціни стабільними.
У Slash Bar кажуть, що скарг немає
Схожу позицію висловила барменка Беата Сведонікова (Beata Svedoniková) з рок-клубу “Slash Bar”. За її словами, під час фестивалю там також не змінювали ціни.
Вона вважає, що більшість закладів у центрі, які працюють цілий рік, не використовують фестиваль як привід для різкого здорожчання.
Інша ситуація може бути у тимчасових фестивальних точках, стійках або кейтерингу, але й там цього року вона не помітила помітного зростання цін.
Відвідувачі не завжди рахують кожну крону
Самі гості фестивалю також не завжди уважно стежать за цінами. Тере́зія Турек (Terezie Turek), яка приїхала з міста Стршибро (Stříbro), сказала Novinky.cz, що їжу вони, звичайно, купують, але ціни не є головною темою.
Вона з чоловіком планувала відвідати “Поштівний двір” (Poštovní dvůr) і нову фестивальну зону Playce біля Літнього кіно (Letní kino).
Водночас VIP-зона Sophia Loren Restaurant із вечірнім доступом за 8000 крон для них уже була занадто дорогою. У цю суму входить і консумація на 1500 крон, але пара вирішила обмежитися базовим входом за 1000 крон.
Фестивальна дорожнеча: міф чи реальність?
Перевірка Novinky.cz показала, що принаймні у вибраних семи закладах ціни під час перших днів фестивалю не зросли. Але це не означає, що всі точки в місті мають однакову цінову політику.
У Карлових Варах (Karlovy Vary) під час фестивалю працюють і постійні ресторани, і тимчасові фестивальні зони, і окремі гастропроєкти. Саме тому ціни можуть сильно відрізнятися залежно від місця.
Для відвідувачів найкраща порада проста: перед замовленням перевіряти меню, не соромитися порівнювати ціни й пам’ятати, що в центрі фестивального міста вони можуть бути вищими, ніж у звичайних ресторанах за межами головних локацій.
