У 2024 році у Чехії зварили майже 20,9 мільйона гектолітрів пива — як алкогольного, так і безалкогольного. Це на 4,2% більше, ніж у попередньому році. Основними драйверами зростання стали експорт до ЄС та популяризація безалкогольного пива на внутрішньому ринку. Такі дані оприлюднив Чеський союз пивоварів і солодовників (ČSPS) у вівторок, 20 травня.
Безалкогольне пиво в Чехії б’є рекорди
- Виробництво безалкогольного пива зросло на 14% — до 1,6 млн гектолітрів.
- Його частка на внутрішньому ринку досягла 10%.
- За останні 5 років (2019–2024) обсяги продажу безалкогольного пива зросли на 50%.
«Все більше чехів ведуть активний спосіб життя й обирають безалкогольне пиво під час спорту чи на роботі. Це нова культура споживання», — пояснив виконавчий директор ČSPS Томаш Слунечко.
Споживання алкогольного пива знижується
У середньому кожен мешканець Чехії у 2024 році випив 126 літрів пива — на 2 літри менше, ніж роком раніше, і на 16 літрів менше, ніж у 2019-му.
Також зменшується частка розливного пива в ресторанах:
- У 2024 році вона склала 29% від внутрішнього продажу.
- У 2019 — 35%, у 2008 — 51%.
«Пиво все частіше п’ють вдома — це наслідок економічної нестабільності», — зазначають аналітики.
Пивна культура Чехії — під захистом спадщини
Попри скорочення споживання в ресторанах, чеські пивні зберігають високу соціальну й культурну цінність. Нещодавно чеська пивна культура була внесена до переліку нематеріальної культурної спадщини Чехії.
Що п’ють у Чехії
- Найпопулярніший сорт — лагер (ležák): 58,3% усіх продажів.
- На легке пиво (výčepní pivo) припадає 36,9% (зниження на 1,3%).
Упаковка: тренд на алюміній
- Скляні пляшки залишаються лідерами — 39% ринку (–1%).
- Алюмінієві банки зросли до 23% (+3%).
Чеське пиво активно купує Європа
- Експорт пива зріс на 15%, до 5,9 млн гектолітрів.
- 90% експорту йде в країни ЄС — передусім Німеччина та Словаччина.
- Імпорт пива до Чехії зріс вперше за два роки — на 9%, але все ще складає лише 3% ринку.
