Останні вихідні літа в Чехії можна провести не біля плити, а на одному з гастрофестивалів. З 28 до 30 серпня по країні пройдуть одразу кілька великих подій із бургерами, street food, вином, десертами, кухнями різних країн і кулінарними шоу.
Чехія Онлайн зібрала шість варіантів у різних частинах країни. У чотирьох випадках вхід взагалі безкоштовний, а найдорожча подія в нашій добірці коштує 150 крон.
Прага: 120 гастростендів на Ladronka — вхід безкоштовний
Якщо ви у Празі й хочете максимальний вибір в одному місці, найсильніший варіант цих вихідних — F.O.O.D. Piknik у парку Ladronka.
Фестиваль пройде в неділю, 30 серпня, з 11:00 до 19:00. Організатори заявили одразу 120 кулінарних і фермерських стендів.
Тут буде не лише street food. У програмі — кухарські шоу, майстер-класи, розмови з людьми з гастросцени, дитяча зона, інтерактивні розваги та 900 спеціальних пікнікових кошиків.
На сцені готуватимуть, зокрема, судака з літнім салатом, тако з хрусткою гливою, індійський butter chicken із коржиками та інші страви.
Коли: 30 серпня, 11:00–19:00
Де: Park Ladronka, Praha 6
Вхід: безкоштовний
Детальна програма є на офіційному сайті F.O.O.D. Piknik.
Mladá Boleslav: три дні бургерів біля Bondy
Для тих, кому від слова «гастрофестиваль» насамперед хочеться хорошого бургера, є інший варіант. Burger Street Festival приїжджає до Mladá Boleslav одразу на три дні.
Фестиваль розгорнеться біля Bondy Centrum з п’ятниці 28 до неділі 30 серпня. Це частина найбільшого мандрівного street food фестивалю Чехії.
У п’ятницю й суботу стенди працюватимуть з 10:00 до 21:00, у неділю — до 20:00. Розрахуватися у продавців можна і карткою, і готівкою.
Коли: 28–30 серпня
Де: Bondy Centrum, Mladá Boleslav
Вхід: безкоштовний
Актуальний список учасників публікує Burger Street Festival.
Klášterec nad Ohří: street food у замковому парку
Якщо хочеться поєднати їжу з красивим місцем для прогулянки, Food Day Festival на два дні займе парк біля замку Klášterec nad Ohří.
Організатори готують близько 30 стендів — від чеської класики до страв Азії та Америки. Плюс дитяча зона, конкурси, циркові й акробатичні виступи.
Це один із найзручніших варіантів для родини: фестиваль триває обидва вихідні й платити за вхід не потрібно.
Коли: 29 серпня 10:00–19:00, 30 серпня 10:00–18:00
Де: zámecký park, Klášterec nad Ohří
Вхід: безкоштовний
Програму опублікувало місто Klášterec nad Ohří.
Beroun: вино з Чехії та Моравії просто на центральній площі
У Beroun субота буде більше про келих, ніж про бургер. На Husovo náměstí відбудеться шостий Vinný košt & festival chutí.
Винороби привезуть вина з чеських і моравських виноробних регіонів, поруч працюватимуть гастростенди з делікатесами. Програма триватиме до пізнього вечора, буде й жива музика.
Коли: 29 серпня, 11:00–22:00
Де: Husovo náměstí, Beroun
Вхід: безкоштовний
Практична інформація є на сайті туристичного центру Beroun.
Příbram: пікнік біля води за 70 крон
У Příbram гастрономічний день влаштують в ареалі Nový Rybník. Piknik na Nováku розрахований на тих, хто хоче не лише швидко перекусити, а провести там кілька годин.
На фестивалі будуть десятки стендів із кухнями різних країн, місцеве крафтове пиво, домашні лимонади, кава, коктейлі та ігри для дітей.
Організатори спеціально роблять менші фестивальні порції, щоб за один день можна було спробувати більше різних страв.
Коли: 29 серпня, 10:00–18:00
Де: Areál Nový Rybník, Příbram
Вхід: 70 крон; діти до 12 років включно — безкоштовно
На офіційному сайті Piknik na Nováku також зазначено, що всі стенди приймають і готівку, і картки.
Pardubice: понад 50 виноробів у замку
А якщо хочеться зробити головною подією саме вино, варто дивитися в бік Pardubice. У п’ятницю та суботу там проходить 29-й Pardubický festival vína.
На території Пардубіцького замку зберуться понад 50 виноробів і продавців. Будуть чеські вина й пляшки з інших країн, гастрономія, мініпивоварні та музична програма.
У п’ятницю фестиваль починається о 13:00 і переходить у Vinařská noc, яка триватиме до опівночі. У суботу програма також стартує о 13:00 і завершиться близько 22:00.
Коли: 28–29 серпня
Де: Zámek Pardubice
Вхід: 150 крон
Детальний розклад опублікувало місто Pardubice.
Куди їхати, якщо обирати лише один
У Празі найбільше різноманіття дасть Ladronka — 120 стендів і безкоштовний вхід. За бургерами найпростіше їхати до Mladá Boleslav. Для родини з дітьми добре виглядає замковий парк у Klášterec nad Ohří, а для вина є два дуже різні варіанти: безкоштовний міський фестиваль у Beroun або значно більша дегустаційна подія в Пардубіцькому замку.
А Příbram — хороший компроміс для тих, хто хоче їжу, зелень і неспішний пікнік без величезного фестивального натовпу.
