Влада Німеччини планує змінити порядок формування державного резерву продуктів харчування, включивши до нього готові страви, зокрема консервовані равіолі — італійські аналоги пельменів. Ініціатива належить міністру сільського господарства Алоїзу Райнеру, який пропонує розширити запаси продуктів на випадок надзвичайних ситуацій та воєнних конфліктів.
З 1960-х років стратегічний резерв Німеччини формувався з продуктів тривалого зберігання, таких як зерно, сочевиця та згущене молоко. За словами Райнера, сучасна ситуація вимагає включення готових до споживання продуктів, які можна швидко розігріти та з’їсти без додаткової підготовки. На формування нового запасу планується витратити 80–90 мільйонів євро за участю бізнесу та великих торговельних мереж.
Міністр підкреслив, що такий резерв потрібен не лише при загрозі війни, а й для реагування на стихійні лиха або аварії на атомних об’єктах. Водночас експерти зазначають про можливі труднощі з логістикою та терміном придатності готових продуктів.
Головною причиною ініціативи німецьких влади залишається побоювання потенційної загрози з боку Росії.
