У Чехії зафіксовано нову хвилю зростання цін на продукти харчування — згідно зі свіжими даними Чеського статистичного управління (ČSÚ), в травні 2025 року шість із тринадцяти основних продуктів стали суттєво дорожчими. Найбільше зростання зафіксовано на яйця, вершкове масло та яблука.
Ціни на свіжі курячі яйця підскочили до понад 68 крон за десяток — це на 53% більше, ніж у травні минулого року. Хоча за останній місяць вартість яєць трохи знизилась (на 0,94%), загальна тенденція залишається висхідною.
На другому місці — вершкове масло. Його середня ціна досягла 255 крон за кілограм, що на 22% більше, ніж рік тому. Утім, за останній місяць воно подешевшало на 4,5%.
Серед фруктів лідером подорожчання стали яблука. Один кілограм коштує в середньому 44 крони — це майже на 17% дорожче, ніж у травні 2024 року.
Крім того, подорожчав сир Едам — на 15,5% за рік, до 207 крон за кілограм. Молоко також не залишилося осторонь — його вартість зросла до 27 крон за літр, що на 13% більше у річному вимірі. Йогурти додали в ціні 15%, а пшеничне печиво — 3%.
Причини зростання аналітики пов’язують із загальним подорожчанням сільськогосподарського виробництва. Нагадаємо, що ще восени минулого року Чехія мала найнижчі темпи інфляції на продукти серед країн ЄС. Однак наразі ситуація змінилася.
Проте не всі товари продовжують дорожчати. Приємним винятком стало пиво, яке подешевшало майже на 5% — до 14 крон за півлітрову пляшку. Значне зниження ціни зафіксовано також на цукор — на 28%, до 19 крон за кілограм. Картопля впала в ціні на 8,5%, а пшеничне борошно — на 7%. Свиняча печеня подешевшала на 5%.
Аналітики застерігають, що у найближчі місяці можливе збереження цінової волатильності, особливо на сезонні товари. Водночас споживачам радять активніше користуватися знижками та порівнювати ціни у різних торгових мережах.
