Система харчового маркування Nutri-Score, яка мала інформувати споживачів про користь продуктів за допомогою простої шкали від A (здорово) до E (нездорово), втрачає підтримку нової Європейської комісії. Попри те, що раніше вона вважалась політичним пріоритетом, зараз її фактично поставили “на паузу”.
Nutri-Score базується на алгоритмі, що нараховує бали за шкідливі речовини (цукри, солі, насичені жири) та «віднімає» бали за корисні (білки, клітковину, вміст фруктів). Система вже діє у Франції, Бельгії, Німеччині й Австрії, але викликала обурення в Італії — класичні продукти, як-от оливкова олія, отримували низький рейтинг.
У Чехії систему не підтримали ані Міністерство сільського господарства, ані харчова палата. Водночас великі міжнародні компанії, як Nestlé, продовжують її використовувати.
Критики вказують на спрощеність Nutri-Score, що ігнорує мікронутрієнти та способи приготування. Ба більше, остання ревізія класифікувала молоко як напій, що викликало сумніви щодо точності системи. Компанія Danone, яка раніше підтримувала маркування, зараз від нього відмовляється.
Однак експерти не виключають, що надалі з’являться нові, єдині правила для всієї Європи, адже проблема ожиріння в регіоні лише поглиблюється.
