У Чехії грибний сезон у жовтні 2026 року ще не завершився, хоча його пік уже минув. Дощі минулого тижня та прогнозоване потепління можуть сприяти новій хвилі росту грибів. Найкращі умови зараз у Моравськосілезькому та Ліберецькому краях. Водночас грибникам варто пам’ятати про правила збору грибів.
Де в Чехії найбільше грибів у жовтні 2026 року
За картою ймовірності росту грибів Чеського гідрометеорологічного інституту, найсприятливіші умови спостерігаються в Моравськосілезькому краї та північних частинах Ліберецького краю. Ці території позначені зеленим кольором, що свідчить про вищу ймовірність появи грибів. На більшій частині країни ситуація гірша через недостатню вологість ґрунту.
Найбільше опадів минулого тижня випало на півночі Чехії, де зафіксували від 20 до 50 мм дощу. Натомість у Моравії місцями випало не більше 10 мм, а на 65% території країни кількість опадів становила лише 5–15 мм. Дощі, які очікуються найближчими днями, разом із підвищенням температури можуть сприяти появі нових грибів.
Які їстівні гриби ще ростуть у чеських лісах
За словами мікологині Анни Лепшової, основний сезон боровиків уже закінчився, тому грибникам доведеться шукати інші види. У жовтні в чеських лісах ще можна знайти гливи звичайні, опеньки, маслюки, парасольки, рижики та спарасис кучерявий. Деякі з цих грибів продовжують рости навіть за прохолодної погоди.
«Зараз ростуть інші види, ніж улітку. Основний сезон боровиків завершився, тепер можна знайти хіба що деякі моховики. У лісах найбільше пощастить досвідченішим грибникам», — пояснила мікологиня Анна Лепшова.
Попри завершення основного сезону, деякі боровики залишаються стійкими до холодів. Мікологиня Тереза Тейклова назвала серед них польський гриб, моховик оксамитовий, дубовик крапчастий і боровик сосновий. За сприятливих умов ці види можна знайти навіть наприкінці листопада або на початку грудня.
Чому підмерзлі та запліснявілі гриби небезпечні
Осіннє збирання грибів має свої ризики, особливо після нічних заморозків. На Шумаві вже фіксували приземні морози, які могли пошкодити гриби на відкритих ділянках. Мікологи радять уважно оглядати знахідки та не брати екземпляри з ознаками псування. Особливо небезпечними можуть бути гриби, уражені пліснявою.
Речниця Інституту клінічної та експериментальної медицини Барбора Брунцлікова попередила, що запліснявілі гриби можуть містити мікотоксини. Ці речовини здатні пошкоджувати печінку, нирки та імунну систему. Небезпека полягає в тому, що токсини не завжди спричиняють негайне отруєння, а варіння, смаження чи сушіння не гарантують їхнього знищення.
Найбільший ризик підмерзання грибів зараз існує на відкритих ділянках та лісових галявинах. У нижчих, захищених лісах заморозки поки менш небезпечні. Перед походом варто врахувати чотири ознаки грибного місця, зокрема вологість ґрунту, наявність моху та характер рослинності.
Де шукати гриби та яких правил дотримуватися
У жовтні грибникам варто перевіряти вологі ділянки лісу, місця з мохом та території поблизу дерев, із якими пов’язані певні види грибів. Особливо перспективними залишаються затінені низини, де волога зберігається довше. Після дощів гриби можуть з’являтися також на узліссях і біля лісових стежок.
Збирати гриби в Чехії для власних потреб дозволено як у державних, так і в приватних лісах, якщо немає спеціальних обмежень. Водночас потрібно дотримуватися природоохоронних правил і не зривати невідомі види. Особливу увагу слід приділяти отруйним грибам, адже раніше мікологи попереджали про поганку, яку легко переплутати з їстівними видами.
