Державна сільськогосподарська та продовольча інспекція (SZPI) виявила на чеському ринку фальсифікований мед, склад якого суттєво відрізняється від заявленого на етикетці. Продукт знайшли під час планової перевірки в магазині мережі JIP у Боряновицях. Лабораторний аналіз показав, що вміст банки не можна вважати натуральним бджолиним медом.
Контролери встановили, що виріб містить ферменти, які природним чином не зустрічаються у бджолиному меді. Окрім цього, рівень гідроксиметилфурфуролу (HMF) — показника, що свідчить про перегрів або старіння продукту — значно перевищував норми, встановлені законодавством. Ботанічне походження меду також не відповідало маркуванню «квітковий лісовий мед».
Як повідомляє Czechia Online, через ці невідповідності продукт офіційно внесли до категорії фальсифікату. Йдеться про товар виробництва словацької компанії MEDAS, s.r.o. зі Спішської Нової Весі. Конкретна партія має маркування 24L125 із терміном придатності до 17 жовтня 2027 року.
Проблеми з медом у чеських мережах
Це не перший випадок виявлення неякісного меду за останній час. Раніше інспектори вилучили два види невідповідного товару в магазинах мережі Kaufland у Празі та Чаславі. Виробники часто використовують цукрові сиропи або сторонні добавки, щоб здешевити продукцію, видаючи її за високоякісний натуральний продукт.
Регулятор закликає споживачів бути уважними та перевіряти номер партії купленого товару. Якщо ви придбали мед зазначеного виробника, рекомендується утриматися від його вживання та повернути товар у місце продажу.
