Чехи стали купувати менше продуктів харчування, водночас дедалі частіше готові платити більше за якість. Про це свідчать дані дослідницької компанії NIQ, які на пресконференції в Празі представив аналітик Карел Тира. Попри це, покупці й надалі активно реагують на знижки та віддають перевагу приватним торговим маркам.
Як змінилися споживчі звички
За словами президента Svaz obchodu a cestovního ruchu ČR Томаша Проузи, у другій половині минулого року продукти харчування поступово дешевшали. Водночас обсяги продажів майже не зростали, а збільшення виторгу пояснюється інфляцією та переходом до якісніших, а отже дорожчих товарів.
Минулого року чехи частіше купували:
- масло, молоко та товари з дрогерій
- каву, навіть попри зростання цін
- продукцію приватних брендів торговельних мереж
Натомість знизився інтерес до пива, шоколаду, сирів та електроніки. За словами Проузи, обережність у великих покупках зберігається, але зростання реальних зарплат може це змінити.
Ціни, конкуренція і роль приватних марок
Ціни сільськогосподарських виробників у грудні вперше з осені 2024 року знизилися в річному вимірі, хоча за підсумками року все ще показали зростання. Аналітики пов’язують це з високими витратами на енергію та пакування.
Проуза наголошує, що стримати подорожчання продуктів допоможе конкуренція між постачальниками, а не державне регулювання цін чи націнок. За його словами, такі кроки лише знижують продажі. Водночас частка приватних марок у загальних продажах зросла до 28%, хоча їхня середня цінова перевага скоротилася. Найбільшу економію споживачі все ще знаходять у сегменті дрогерій.
