У Чехії очікують подорожчання яєць, бо країна вирішила заборонити з 2027 року утримання курей у збагачених клітках. Птахівники попереджають, що перебудова господарств потребує великих коштів і часу, а конкуренти зі Сходу можуть зайняти значну частину ринку.
Нові правила для фермерів
За даними статистиків, у країні утримують близько 5,3 мільйона несучок, і майже 40 відсотків з них досі живуть у клітках, які незабаром стануть нелегальними. Господарства повинні перейти на такі формати:
- утримання в залах;
- системи з вільним вигулом.
Та більшість фермерів взялися за модернізацію надто пізно. Голова Чеськоморавського союзу птахівників Габріела Длоуха каже, що потрібно оновити 2,5 мільйона місць, але до строку реально завершити лише мільйон. Решту доведеться добудовувати у 2027 році, а частину ферм можуть навіть закрити.
Аналітик Петро Гавел наголосив, що цю норму ухвалили в Чехії самостійно. Подібні зміни раніше ввели Австрія, Німеччина та кілька скандинавських країн, тоді як у Східній Європі таких вимог немає, що робить виробництво там дешевшим.
Конкуренція імпорту та ризик подорожчання
Фермери побоюються, що польські виробники, які й надалі можуть тримати курей у клітках, витіснять чеські яйця нижчою ціною. Президент Союзу торгівлі Томаш Проуза попереджає, що надмірне регулювання послаблює місцеві господарства, а можливий новий спалах пташиного грипу може додатково скоротити пропозицію та підняти ціни.
Нині яйця в Чехії дешевші, ніж у сусідніх державах, але ситуація може різко змінитись через уповільнення модернізації та зростаючий імпорт.
