Державна сільськогосподарська та продовольча інспекція Чехії (SZPI) попереджає споживачів про небезпечну партію популярного алкоголю, яку виявили під час перевірки в одному з торговельних закладів. Є ймовірність, що таке вино може бути й у ваших домівках.
За інформацією SZPI, вино мало бурий відтінок, а його смак та аромат були окисленими. Порушення виявили у б білому напівсолодкому Sauvignon Blanc, партія L 60 16.08.23, яке для компанії United Brands s.r.o. виробляє виноробня Aurvin Winery (Молдова).
Фахівці зазначають, що так звана оксидаза вина — серйозний дефект продукту, що виникає через неконтрольований контакт вина з повітрям. У результаті напій змінює колір на коричнюватий та набуває смаку і запаху, схожих на перезрілі яблука.
Невідповідний зразок було відібрано 27 серпня у магазині мережі JIP у місті Злін, на вулиці Jateční. На це саме вино інспекція вже звертала увагу в червні — тоді проблемну партію знайшли у продуктовому магазині Van Duy Nguyen у Погоржеліцах. Обидві партії збігаються.
Це не перший випадок дефектів у винної продукції цього виробника. Минулого місяця SZPI також попереджала про проблеми з Chardonnay тієї ж молдовської компанії.
Інспекція закликає споживачів перевірити, чи немає небезпечного вина вдома, та за необхідності утилізувати його або повернути в магазин.
