Ціни на каву в Чехії стрімко зростають, і це вже відчули звичайні споживачі. За кілограм кави доводиться платити понад 1000 крон, навіть акційні пропозиції суттєво подорожчали. Основна причина — несприятливі погодні умови в країнах-виробниках, особливо в Бразилії, яка цьогоріч очікує знижену врожайність через рекордну за 70 років посуху.
Як повідомляє портал Kupi.cz, ще в січні мелену каву в упаковці 250 г можна було придбати за 140 крон (у знижці — 89 крон), а вже в квітні ціна зросла до 181 крони (у знижці — 112 крон). Зростання склало 29 % у базовій ціні та 26 % у акційній. Аналогічна ситуація й з розчинною кавою: 200 грамів на початку року коштувало 205 крон (у знижці — 129), у квітні — вже 238 крон (у знижці — 132).
Найбільше подорожчала кава сорту арабіка — на третину за рік. У 2023 році її ціна стрибнула на 70 %. Не відстає і робуста. За словами економіста Павла Петерки з XTB, дефіцит пропозиції та глобальна нестабільність на ринку штовхають ціни вгору.
Аналітики радять купувати каву під час акцій. За даними Kupi.cz, рівень знижок на розчинну каву зріс із 37 % на початку року до 45 %. Водночас варто бути уважними: перераховуючи ціну за кілограм, інстант-кава коштує близько 1200 крон, тоді як звичайна зернова — удвічі дешевше.
Аналітик аграрного ринку Петр Гавел зауважує, що спека і засуха, а також глобальні зміни клімату лише посилюють ситуацію. «Кава — це не базовий продукт, тому повернення її до статусу розкоші є логічним, особливо з урахуванням нових стандартів сталого виробництва, які поширюються не лише в ЄС, а й у країнах, що розвиваються», — пояснив Гавел.
Вирощування кави у Бразилії
