Міністерство культури Чехії визнало чеську пивну культуру нематеріальною спадщиною традиційної народної культури країни, що є кроком до потенційного внесення її до списку ЮНЕСКО, заявив у середу міністр культури Мартін Бакса.
Бакса підтвердив це визнання, вручивши пам’ятний сертифікат представникам пивоварної галузі. Номінація була рекомендована Національною радою з питань традиційної народної культури та підтримана Чеською асоціацією пива та солоду.
У Чеській Республіці, де розташовано понад 550 пивоварних заводів, у пивоварному секторі працює близько 65 000 осіб, які у 2023 році сплатили 29 мільярдів чеських крон (1,3 мільярда доларів США) податків. Зараз це третя європейська країна, після Німеччини та Бельгії, яка офіційно визнала пивну культуру нематеріальною культурною спадщиною.
«Ми не приховуємо, що в майбутньому також хотіли б отримати визнання ЮНЕСКО, – сказав Томаш Слунечко, виконавчий директор Чеської асоціації пива та солоду. «Зараз ми повинні довести, що можемо дбати про нашу пивну культуру і розвивати її».
Пивна культура пронизує суспільне життя в Чехії
За словами асоціації пивоварів, чеська пивна культура пов’язує найменші сільські паби з великими відомими міськими закладами, об’єднуючи як гостей, так і корчмарів.
Визнання підкреслює вирощування хмелю та ячменю, традиційне мистецтво пивоваріння та ремесло розливу пива. Асоціація підкреслила, що пивна культура історично відігравала життєво важливу роль у соціальних зустрічах та обміні ідеями, зміцнюючи почуття спільноти.
«Ми пишаємося тим, що культура, пов’язана з пивом, стає частиною нематеріальної культурної спадщини Чеської Республіки. Реєстрація тепер допоможе нам і надалі підтримувати, захищати і розвивати цю надзвичайно унікальну культуру», – сказав Слунечко.
Реєстрація в списку нематеріальної спадщини традиційної народної культури Чеської Республіки є передумовою для можливого внесення до списку ЮНЕСКО.
Міністр сільського господарства Марек Виборний назвав пивну культуру «національним скарбом» і високо оцінив її історичне та соціальне значення.
У разі надання статусу ЮНЕСКО пиво приєднається до інших чеських традицій, таких як лялькарство, соколине полювання та склоробство, у престижному списку. Затек, Західна Чехія, та навколишній хмелевий ландшафт були внесені до списку ЮНЕСКО у 2023 році.
