Правильне харчування — це не просто данина моді, а головний інструмент у турботі про серце. Якщо ми їмо абияк, проблеми зі здоров’ям накопичуються роками і зрештою можуть призвести до фатальних наслідків, таких як інфаркт. Як стало відомо Чехія Онлайн, британський кардіолог Франческо Ло Монако вирішив поділитися власним досвідом і назвав три категорії продуктів, які він категорично відмовляється споживати.
Ковбаси та напівфабрикати під забороною
За словами лікаря, серцевим захворюванням дуже часто можна запобігти, але більшість людей хапається за голову лише тоді, коли стається біда. Перше, що кардіолог назавжди викреслив зі свого меню, — це перероблене та жирне м’ясо. Сюди належить улюблений багатьма бекон, різноманітні ковбаси та сосиски. Головна проблема таких делікатесів полягає у величезній кількості “поганого” холестерину, який закупорює судини. Експерт наголошує: якщо ви їсте це щодня, терміново шукайте альтернативу — рибу, яйця або нежирне м’ясо. Обирати якісні продукти в супермаркетах стає дедалі складніше, особливо з огляду на те, що Європа відмовляється від системи харчового маркування, тому варто орієнтуватися на максимально натуральну, не перероблену їжу.
Швидка їжа та приховані цукри
Друга категорія табу — це готові напівфабрикати та їжа швидкого приготування (так звані інстант-страви). Вони просто переповнені сіллю, насиченими жирами та консервантами. Хімічний склад таких страв буває настільки агресивним, що іноді доходить до абсурду — фахівці вже давно попереджають, що деякі продукти харчування можуть бути шкідливими у поєднанні з ліками (фармацевти б’ють на сполох не перший рік). Кардіолог чудово розуміє сучасний швидкий ритм життя, але його вердикт жорсткий: “Приготування здорової їжі забирає час, і для зайнятих людей це може бути важко. Але це не виправдання”.
Третім ворогом серця Ло Монако називає солодкі газовані напої. Люди часто прискіпливо рахують калорії в тарілці, але абсолютно не звертають уваги на те, що п’ють. Саме рідкий цукор завдає потужного удару по судинах і зводить нанівець усі спроби покращити свій щоденний раціон.
