Ціни на продукти в Чехії стрімко зростають, а торгівельні мережі та фермери звинувачують один одного в завищенні вартості. Напружені відносини між постачальниками та магазинами досягли критичної точки, адже чеські продукти дорожчають швидше, ніж у середньому по Європі.
За даними Союзу торгівлі та туризму Чехії (SOCR ČR), за останні місяці ціни на сільськогосподарську продукцію у Чехії зросли втричі швидше, ніж середній показник по ЄС. У червні великооптові ціни на аграрну продукцію зросли на 13% порівняно з минулим роком, тоді як роздрібні ціни на продукти в магазинах підвищилися лише на 6,2%.
«Таке різке зростання цін від постачальників серйозно впливає на настрій торгівельних мереж. Це неминуче позначиться на цінниках у магазинах», — зазначає президент SOCR ЧР Томаш Проуза.
Фермери, однак, не погоджуються з такими звинуваченнями. Голова Земельної спілки Чехії (ZS ČR) Мартін Пиха пояснює:
«Ціни зростають, але ми все ще не досягли європейського рівня, наприклад, у молочному секторі. Два роки тому наші ціни падали через дешевий імпорт з України, зокрема зернових та олійних культур. Зараз ми лише виправляємо ситуацію, але ми не найдорожчі».
Торгівельні мережі мають значний вплив на ціноутворення. Виробники змушені підвищувати ціни через зростання витрат, зокрема на енергію, але часто не можуть покрити всі витрати. Наприклад, якщо закупівельна ціна молока зростає на дві крони за літр, це неминуче впливає на ціну масла, адже для виробництва 1 кг потрібно близько 22 літрів молока.
Відносини між торгівельними мережами та постачальниками залишаються найпроблемнішою категорією в регулярному опитуванні SOCR ЧР. Обмежена кількість постачальників у Чехії, порівняно з Німеччиною чи Австрією, де вибір значно більший, ускладнює ситуацію.
Попри зростання цін, торгівельні мережі зберігають оптимізм щодо інвестиційних можливостей. Нервозність, спричинена глобальними економічними викликами, поступово зменшується, а компанії адаптуються до нових умов. За даними SOCR Retail Index, настрої чеських торгівельних компаній дещо покращилися, хоча напруженість із постачальниками залишається ключовою проблемою.
