Після катастрофічного торішнього врожаю, коли весняні заморозки знищили майже всі фрукти в Чехії, цього року ситуація кардинально змінюється. Центральний контрольно-випробувальний інститут сільського господарства прогнозує збір 132 тисячі тонн фруктів проти мізерних 48 тисяч тонн у 2024 році.
Особливо вражаючими будуть показники абрикосів – їх врожай зросте на 75% порівняно з п’ятирічним середнім і сягне 1952 тонн. Це найвищий показник з 2019 року. Проте навіть такий рекорд покриє лише 20% внутрішнього споживання, решту доведеться імпортувати.
“Дерева були відпочивші, квіткова насада була високою, ми передбачали значно надсередній врожай. На жаль, втрутилися негативні фактори”, – пояснив голова Союзу садівників Чехії Мартін Людвік.
Серед проблем він назвав надто швидке цвітіння кісточкових культур, кілька хвиль заморозків під час цвітіння яблунь і град останніх днів.
Яблука, які становлять основу чеської фруктової галузі, покажуть середні результати – 107 тисяч тонн проти торішніх 36 тисяч. Це на 7% більше за п’ятирічний середній показник. Суттєво зростуть врожаї груш (+17%), черешень (+39%), вишень (+8%) та слив (+6%).
За словами експертів, позитивні прогнози не компенсують структурних проблем галузі. За останні десять років площі садів скоротилися на 7 тисяч гектарів – майже на 40%. Причина – збиткове вирощування фруктів, коли зростаючі витрати не відображаються в закупівельних цінах.
Торішні весняні заморозки завдали садівникам найбільших збитків за 100 років – близько 1,3 мільярда крон. На компенсації Європейський Союз і Чехія виділили 445 мільйонів крон, про підтримку просили 539 виробників.
Попри покращення ситуації з врожаєм, на ціни в магазинах це суттєво не вплине. Чехія забезпечує власне споживання свіжих фруктів лише на 30-40%, тому вартість продукції залежить від загальноєвропейських трендів. Річна вартість зібраних чеськими садівниками фруктів становить близько 1,7 мільярда крон.
